Karpuz

🍉 Karpuz Nedir? Karpuz, kabakgiller (Cucurbitaceae) familyasına ait, bilimsel adı Citrullus lanatus olan, büyük ve sulu bir yaz meyvesidir. İç kısmı genellikle kırmızı ve bol çekirdekli olur; bazı türleri çekirdeksiz veya sarı etli de olabilir. %90’dan fazlası sudan oluşur, bu yüzden çok iyi bir serinletici ve susuzluk gidericidir. C vitamini, A vitamini (beta-karoten), likopen, potasyum ve B vitaminleri içerir. Kalorisi düşüktür: 100 gram karpuz sadece 30 kalori civarındadır. Bol miktarda antioksidan barındırır.