🍒 Vişnegiller (Rosaceae) familyasından, Prunus cerasus türüne ait bir meyvedir. Kiraza benzese de, tadı daha ekşi ve aroması daha yoğundur. Genellikle işlenerek tüketilir: reçel, meyve suyu, komposto, vişneli tatlılar... C vitamini, A vitamini, E vitamini, potasyum, lif ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikle antosiyaninler ve melatonin içerdiği için sağlık açısından çok değerlidir. 100 gram vişne yaklaşık 50-60 kalori civarındadır.
© 2024 Tüm Hakları Saklıdır
